La plataforma on-line del Instituto de Bebidas para la Salud y Bienestar (IBSB), que busca brindar apoyo para la producción y difusión de la ciencia a profesionales de la salud, promotores de hábitos de vida saludable y a la comunidad en general, fue lanzada en Venezuela bajo el auspicio de La Compañía Coca-Cola durante el Segundo Simposio Internacional para Comunicadores en Salud.
Con un alcance global, el IBSB forma parte del compromiso continuo de la Compañía Coca-Cola de aplicar la ciencia basada en evidencias para fomentar el conocimiento y la comprensión de las bebidas y sus ingredientes, además del importante papel que juegan los estilos de vida saludables y activos como apoyo para la salud y el bienestar. Constituye un recurso para los profesionales de la salud y otros interesados en el mundo entero.
La página web del IBSB desarrollada para la región Andina, Centro América y el Caribe, ejerce la curaduría de información y material educativo basados en evidencias sobre la ciencia, seguridad y beneficios de las bebidas y sus ingredientes, equilibrio energético, nutrición, actividad física y tópicos relacionados provenientes de agencias gubernamentales, autoridades de seguridad alimentaria, profesionales de la salud y sus organizaciones, y otras fuentes confiables.
“Dirigida a médicos, profesionales de la salud, medios de comunicación y cualquier persona interesada en conocer más sobre la ciencia, seguridad y beneficios de las bebidas y sus ingredientes, así como de la importancia de la dieta, la nutrición y la actividad física para la salud y el bienestar”, señaló Walewska Miguel, gerente de Asuntos Públicos de Coca-Cola Servicios de Venezuela. “El IBSB suministra material didáctico a través de una plataforma que cuenta la opinión de destacados expertos internacionales, información de la región, investigación y noticias locales de salud.”
El objetivo del IBSB es acercar cifras, investigaciones, evidencia científica y data especializada a los médicos, personal de la salud y medios de comunicación interesados en temas actuales relacionados con las bebidas, como hidratación, actividad física, alimentación equilibrada, edulcorantes y consumo de azúcar, entre otros.
A través del enlace http://latincenter.beverageinstitute.org se podrán descargar investigaciones y acceder a la biblioteca de videos, noticias destacadas sobre salud y bienestar, así como sitios web de interés relacionados con organizaciones enfocadas a estos temas.
Adicionalmente, los interesados podrán participar en Webinars publicados en la página, para que los profesionales de la salud obtengan certificaciones en línea, en asociación con otras organizaciones y grupos dirigidos por reconocidos expertos del área de la medicina, enfermería, nutrición, actividad física, cambio de conducta y toxicología, entre otros.
La plataforma web del IBSB fue presentada a periodistas y bloggers en el marco del II Simposio para Comunicadores en Salud, realizado en Caracas. El temario del Simposio giró en temas de prevención de la obesidad y promoción de estilos de vida saludable. Los expositores internacionales del Simposio fueron el doctor Álvaro Rico, de la Federación Diabetológica Colombiana, y la doctora Consuelo Pardo, de la Universidad Javeriana de Bogotá, Colombia. De Venezuela participaron como ponentes la doctora Imperia Brajkovich, presidenta de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO); la doctora Connye García, miembro de Exercise is Medicine Capitulo Venezuela; la doctora Marianella Herrera, miembro del CENDES-UCV y el chef Víctor Moreno.
El Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar nació en Atlanta, Estados Unidos en 2004; en junio del 2009 inició actividades en México y ahora estará disponible para Venezuela, explicó la gerente de asuntos públicos de Coca-Cola, quien destacó que “Coca-Cola reconoce el compromiso como marca líder, con influencia en millones de personas en todo el mundo, en apoyar y difundir la investigación científica en temas de salud, en comunicar un cambio de hábitos en el consumo de calorías y promover un estilo de vida más activo”.
